Tek kişi
Satış ekranı aramaya gömülmez. Sık ürünler öndedir.
Gıda ve market
Büfede kasa ile buzdolabı aynı kol uzatımındadır. Nöbetçi değişince bozuk para ve eksik kola tartışması çıkar. Ürün çeşidi azdır ama devir sık yaşanır.
Stok az kalemde tutulur. Nöbet bitince nakit sayılır, eksik ürün bir sonraki siparişe kalır.
- Tek tezgâh
- Nöbet devri
- Küçük stok
- Adet
Büfe Satış Programı
Tezgâhta öne çıkan işler
Nöbet
Devir tesliminde kasa sayımı yazılır, önceki nöbetin açığı sonrakine yazılmaz.
Dar stok
Onlarca değil, gerçekten duran kalemler karttadır.
Soğuk satış
İçecek adedi dolaptan düşer. Açık tost ayrı adettir.
Gün içi
Satış günü nasıl akar
-
1
Devir alış
Gelen nöbetçi nakit ve kritik stoğu görür.
-
2
Satış
Adet adet fiş kesilir.
-
3
Devir veriş
Kasa kapanır, eksik kola notu siparişe döner.
Sık sorulanlar
Büfe Satış Programı hakkında
Kurulumdan önce bu işletmede en çok sorulan üç konu.
Kurulumu konuşalımAkış adettir. Ürün kartları büfenin kendi listesidir, hazır bir liste dayatılmaz.
Kasa sayımı yazılır. Fark o nöbetin kapanışındadır.
Tutulacaksa tanıdık müşteri cari karttır. Diğer satış peşindir.
Yakın sektörler
Aynı tezgâh diline yakın sayfalar
Market Barkod Programı
Reyon barkodu, fiyat değişimi ve kasa sırasını market temposuna göre tutar.
Süpermarket Satış Programı
Gıda, temizlik ve şarküteri reyonlarını aynı kasada farklı kartlarla tutar.
Bakkal Satış Programı
Veresiye defterini cari karta taşır, tek kasada barkodla satar.
Tekel Büfe Programı
Bir dakikalık satışı bekletmeden stok ve vardiya kasasını tutar.