Mola hızı
En çok çıkan kalemler tek dokunuşla fişe eklenir.
Gıda ve market
Kantinde satış on dakikada biter, sonra tezgâh boşalır. Tost, çay ve su aynı anda istenir. Stok akşam sayılmazsa ertesi sabah ekmek fazla, içecek eksik gelir.
Hızlı adet tuşları molayı kısaltır. Üretim varsa adet stoğa girer, satılmayan vitrin fire veya iade olur.
- Kısa mola
- Adet satış
- Vitrin
- Gün sonu
Kantin Satış Programı
Tezgâhta öne çıkan işler
Adet
Çay, tost ve su adet kartıdır. Kilogram tezgâhı yoktur.
Dar vitrin
Az çeşit tutulur. Bitince kart uyarır, kasiyer ezberlemez.
Gün kapanışı
Nakit sayılır, kalan sandviç ertesi güne satılık gibi devredilmez.
Gün içi
Satış günü nasıl akar
-
1
Sabah dizim
Gelen ekmek ve içecek stoğa alınır, tost üretimi adet girer.
-
2
Mola
Kuyruk hızlı adetlerle kapanır.
-
3
Akşam
Kalan sayılır, bozulan ayrılır, kasa kapanır.
Sık sorulanlar
Kantin Satış Programı hakkında
Kurulumdan önce bu işletmede en çok sorulan üç konu.
Kurulumu konuşalımSatış adetle yürür. İşyerinde veresiye varsa ayrıca cari kart açılır.
Satış anında adet eklenir. Gün sonu raporu toplamı verir.
İkram veya personel çıkışı olarak ayrılabilir, nakit kasaya yazılmaz.
Yakın sektörler
Aynı tezgâh diline yakın sayfalar
Market Barkod Programı
Reyon barkodu, fiyat değişimi ve kasa sırasını market temposuna göre tutar.
Süpermarket Satış Programı
Gıda, temizlik ve şarküteri reyonlarını aynı kasada farklı kartlarla tutar.
Bakkal Satış Programı
Veresiye defterini cari karta taşır, tek kasada barkodla satar.
Tekel Büfe Programı
Bir dakikalık satışı bekletmeden stok ve vardiya kasasını tutar.